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ALPINAE

CULINAR

2023

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HALL / TIROL

BRETZE

EIN TIROLER ORIGINAL - NEU BELEBT 


ESSEN / TRINKEN / SCHLAFEN 

Die Bretze ist ein Wirtshaus im alten Sinne, ein Treffpunkt für alle. In dem über 700 Jahre alten Gebäude verbindet sich Alt und Neu spürbar für alle Sinne. Gekocht wird kreativ-traditionell, gegessen in gemütlichen Künstlerstuben, gelacht und gespielt in der Oeheimstube, gefeiert in der Bretzen-Bar sowie übernachtet in ausgewählt eingerichteten Studios.


Die Bretze wurde in den letzten Jahren vollständig renoviert und modernisiert. Ein harmonisches Zusammenspiel von Alt und Neu zieht sich durch die ganze „Bretze“. Der Haller „Künstlerwirt” befindet sich in einem über 700 Jahre alten Gebäude in der Haller Altstadt. In der Küche wird dem traditionellen Wirtshausessen eine persönliche Note gegeben.

Das Besondere an der Bretze von den Gastgebern  Kurt Durracher und Hans Kirchmeier sind unter anderem die beiden Künstlerstuben. Über die Jahrzehnte stiegen hier bildende Künstler ab und tauschten ihre Bilder für Speis, Trank und Logis ein.  Diesen kreativ-kulinarischen Austausch spürt man bis heute im ganzen Haus, denn er erfüllt sowohl die Gaststuben, als auch die Küche. Gekocht wird kreativ-traditionell, gegessen in gemütlichen Künstlerstuben, gelacht und gespielt in der Oeheimstube, gefeiert in der Bretzen-Bar. Für Ausstellungen,
Lesungen, Theater und vieles mehr bietet die Galerie den idealen Rahmen. Eine einzigartige Verbindung von Kulinarik, Feierlust und Kunst.

BRETZE

HALL / TIROL

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Salzburger Str. 5, 6060 Hall in Tirol, Österreich

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+43 5223 25125

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