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ALPINAE

CULINAR

2023

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GOSAU / SALZKAMMERGUT

LANDHAUS KOLLER

KULINARISCHE HIGHLIGHTS und nostalgischer Charme

An der Pass-Gschüttstrasse Richtung Salzburg, wenige Meter nach der einzigen Kreuzung im Gosautal, thront das pittoresk gelegene Landhaus vor dem Gosaukamm und weitem Blick ins Tal. 1852 vom Wiener Besitzer der „Liesinger Brauerei” erbaut, konnte es von der Familie Koller nahezu unverändert bis in die heutige Zeit  erhalten werden.  Neben dem architektonischen Charme des Hauses, besticht vor allem auch die kulinarische Qualität, die vorrangig im Rahmen abendlicher 4-Gang Menues für den Hausgast aus der Küche kommt.  Seit 3 Jahren wird das Restaurant per Vorreservierung auch im abendlichen  „a la carte”  Bereich geführt und setzt seither kulinarische Maßstäbe im „schönsten Hochtal der Nordalpen”  Das Küchenteam rund um Simon Jäger und Gottfried Koller bringt seit Jahren regionale Produktqualität und unverfälschte heimische Vielfalt auf den Teller.


Als Gründungsmitglied der ALPINAE CULINAR machte sich das Landhaus Koller im Jahre 2019 viele kulinarische Freunde - wir sind gespannt was und das Landhaus 2020 präsentieren wird.


KÜCHE: Gerichte zu Wild, Fleisch und Fisch, erfrischend neu und raffiniert kombiniert

3 TAGE mit Johann Mandl, Gottfried Koller


LANDHAUS KOLLER

GOSAU / SALZKAMMERGUT

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Pass Gschütt Str. 23, 4824 Gosau, Österreich

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