WEINGUT GOLDENITS

WEINGUT ROBERT GOLDENITS 

Sortentypischer Geschmack 

Unser Ziel ist es, aus der großen, uniformen Weinwelt die Weine aus der Großlage Heideboden in ihrer Typizität hervorzuheben. Unser Weingut befindet sich in Tadten, inmitten der Großlage des Heidebodens. Dieser kleine Landstrich östlich vom Neusiedler See wird vom pannonischen Klima geprägt und erlaubt uns Winzern Trauben zu keltern, die hochreif und vor allem bei den Rotweinen von einer Weichheit und Harmonie getragen werden, die meinem Verständnis von Wein sehr nahe kommen.

WIR SIND EIN FAMILIENBETRIEB 

und bewirtschaften 35 ha Weingärten. Auf den Rotwein entfallen 75 % der Rebfläche, 25 % auf den Weißwein.

Die Riede St.Michael mit ihren Subrieden (Kreuzjoch, Oberzick, Unterjoch, Richterhöhe) befindet sich mitten in der Großlage Heideboden, die Böden sind meist Schotter- oder Sandböden mit geringer Auflage, aber auch schwere Schwarzerdeböden mit mittlerem bis hohem Tongehalt sind vertreten.

UNSERE WEISSWEINE

werden fast zur Gänze im Edelstahl ausgebaut, wo sie bis zu drei Monaten auf der Feinhefe liegen können. Die Rotweine lagern in den 400 Barriquefässern im Rotweinkeller, ein Teil vom Heideboden wird auch im großen Holzfass ausgebaut. Wir verwenden ausschließlich französische Barriques und glauben, dass die Weine harmonischer, strukturierter bzw. stabiler werden und auch länger lagerfähig sind.